Sukralozė kepant

„Unitech Group“ specializuojasi sukralozės gamyboje daugiau nei 15 metų. Nuolat reklamuojantis sukralozės prekės ženklą Unisweet gerai priima vidaus ir užsienio rinkos. Mūsų įmonė turi privalumų: stabilios kokybės krovinių teikimas, operatyvus siuntimas, konkurencinga kaina ir kt. Svarbiausias privalumas – griežta kanalų kontrolė, kad būtų išvengta vidinės kovos. Mūsų gamykloje įdiegta pažangi gamybos technologija ir visa kokybės valdymo sistema. Mūsų produkcija atitinka GMP reglamentą, o sukralozės kokybė atitinka FCC/E-955/USP standartus.

Sukralozė kaip penktos kartos dirbtinis saldiklis, plačiai naudojama maisto, gėrimų, farmacijos srityse.

Per pastaruosius kelerius metus kepimo srityje įvyko keletas didelių pokyčių.

Taikymas daugiausia atsispindi jo savybėse kaip 0 kaloringas saldiklis, aukštos temperatūros stabilizatorius, geras skonis ir kt. ‌

0 kalorijų saldiklis:Sukralozė yra energijos neturintis saldiklis, naudojamas kepiniuose. Jis gali sumažinti produkto kaloringumą, išlaikant saldumą, tenkinant sveikos mitybos poreikius.

Aukštos temperatūros stabilumas:Sukralozė gali išlaikyti savo saldumą esant aukštai temperatūrai ir nedalyvaus Maillardo reakcijoje, kad išvengtų maisto spalvos patamsėjimo ir skonio pokyčių. Įvairių aukštoje temperatūroje kepamų kepinių našumas kepimo procese nepasikeis.

Pagerina skonį:Sukralozė yra gryno saldumo, ty min. 99%, o tai gali pagerinti bendrą kepinių skonį ir pagerinti produktų kokybę. Jis pagamintas iš cukraus ir jo skonis beveik toks pat kaip cukraus.

Be to, sukralozė turi šias savybes:

Didelis saldumas:Sacharozės saldumas yra 600 kartų didesnis nei sacharozės, todėl jos bus dedama nedideliais kiekiais gatavam kroviniui, siekiant sumažinti jo savikainą.

Aukšta sauga: Sukralozė plačiai laikoma saugiu maisto priedu ir tinkama ilgalaikiam vartojimui.

Populiarus Žymos: sukralozė kepiniuose, Kinijos sukralozė kepinių gamintojams, tiekėjams, gamykloms