Farmacijos sacharozės milteliaiyra vienas populiariausių cukraus pakaitalų dabar. Jo grynumas yra 99,5%, o priemaišų - nėra. Jis gali būti greitai ištirpintas vandenyje, turi aukštą saldumą, yra atsparūs aukštai temperatūrai ir yra 600 kartų didesnis nei sacharozė. Tačiau jis turi beveik nulinę kalorijų ir nėra lengvai absorbuojamas žmogaus kūno, todėl jis neturės įtakos cukraus pokyčiams kraujyje. Tai gali gerai kontroliuoti svorio metimą ir cukraus kiekį kraujyje, ir tai yra idealus cukraus pakaitalas diabetu sergantiems pacientams.
Tai gali pakoreguoti didelio grynumo saldiklius. Farmacijos sacharozės milteliai gaminami iš sacharozės per chlorinimo procesą. Jis turi ypač didelį stabilumą ir gali išlaikyti daugiau nei 3 metų galiojimo laiką sausoje aplinkoje. Saldumas nepasikeis. Jis tinka naudoti daugelyje skirtingų pramonės šakų, tokių kaip vaistai, maistas, gėrimai ir sveikatos produktai. Todėl jo saugos koeficientas taip pat yra labai aukštas. Farmacijos sacharozės milteliai turi daugiau nei 40 metų saugos rekordą ir yra patvirtintas naudoti daugiau nei 100 pasaulio šalių.
Skirtingai nuo kitų saldiklių,Farmacijos sacharozės milteliaiyra atsparus aukštai temperatūrai ir šarmams, todėl jis taip pat gali būti naudojamas kepant ir sterilizuojant. Tai gali išlaikyti tą patį saldumą ilgalaikio transportavimo ir laikymo metu ir yra labai populiarus įvairiuose maisto ir narkotikų apdorojime.
