Karboksimetilceliuliozės fizinės savybės

Karboksimetilceliuliozė (CMC) yra anijoninis celiuliozės eteris, kuris yra balti arba gelsvi flokuliuojantys pluošto milteliai arba balti milteliai, bekvapiai, beskoniai ir netoksiški; Jis lengvai tirpsta šaltame arba karštame vandenyje, kad susidarytų skaidrus tam tikro klampumo tirpalas. Tirpalas yra neutralus arba silpnai šarminis, netirpus etanolyje, eteryje, izopropanolyje, acetone ir kituose organiniuose tirpikliuose ir tirpus etanolyje arba acetono tirpale, kuriame yra 60 procentų vandens. Jis yra higroskopiškas, atsparus šviesai ir šilumai. Jo klampumas mažėja kylant temperatūrai. Tirpalas yra stabilus esant pH 2–10. Kai pH yra mažesnis nei 2, susidaro kietos nuosėdos. Kai pH yra didesnis nei 10, jo klampumas mažėja. Spalvos pakitimo temperatūra yra 227 laipsniai, karbonizacijos temperatūra yra 252 laipsniai, o 2 procentų vandeninio tirpalo paviršiaus įtempis yra 71 mn/n.