Sukralozės sudėtis
Sukralozę sudaro 1, 6-dichloro-1, 6-dideoksifruktozė ir 4-chloro-4-deoksigalaktozė. Jis sintetinamas selektyvaus sacharozės chlorinimo būdu kelių pakopų būdu, pakeičiant tris specifines hidroksilo grupes chloro atomais. Tai dirbtinis intensyvus saldiklis ir yra maždaug 600 kartų saldesnis už sacharozę.
Sukralozės sudėtis yra grynas dirbtinis saldiklis ir tai yra penktos kartos saldiklis. Tai vienintelis saldiklis, pagamintas iš sacharozės, o skonis toks pat kaip sacharozės. Jis yra labai stabilus maisto perdirbimo ir laikymo procese.
apibūdinimas
Prekės pavadinimas:Sukraliozės sudėtis
Cheminis pavadinimas:4,1'6'-trichlor-4,1'6'-trideoksi-pentagalaktosacharozė
Molekulinė formulė: C12H19Cl3O8
Molekulinė masė: 397.64
Struktūrinė formulė:
HS KODAS:29321400
CAS NR.: 56038-13-2
E NR.:259-952-2
Privalumai
Intensyvus saldiklis, 600 kartų saldesnis už cukrų.
100 procentų sukralozė, grynas saldiklis
Nulinės kalorijos nepadidins cukraus kiekio kraujyje ir glikemijos indekso, kai 0
Malonus skonis. Nesaldžios sukralozės skonis toks pat kaip cukraus.
Geras saugumas ir stabilumas, jis yra saugus žmogaus organizmui ir tinka maistui, gėrimams
Specifikacijos:
|
Nuosavybė: |
|
|
Identifikavimas A(IR) |
praeiti |
|
Identifikavimas B (HPLC sulaikymo laikas) |
Praeiti |
|
Identifikavimas C (pagal TLC) |
praeiti |
|
Išvaizda |
Balti kristaliniai milteliai |
|
Analizė |
98.0-102.0 proc |
|
Specifinis sukimasis[ ]D20 |
plius 84.{1}} plius 87,5 |
|
Drėgmė |
Mažiau arba lygu 2.0 proc |
|
PH (10 procentų vandens tirpalas) |
5.0-7.0 |
|
Likučiai ant uždegimo |
Mažiau arba lygu 0,7 proc |
|
Metanolis |
Mažiau arba lygu 0.1 proc |
|
Vadovauti |
Mažiau arba lygus 1 ppm |
|
Sunkieji metalai (kaip Pb) |
Mažiau nei arba lygus 10 ppm |
|
Arsenas |
Mažiau arba lygus 3 ppm |
|
Hidrolizės produktai |
Mažiau arba lygu 0.1 proc |
|
Susijusios medžiagos |
Mažiau arba lygu 0,5 proc |
|
Bendras aerobinis skaičius |
Mažesnis arba lygus 250 cfu/g |
|
Mielės ir pelėsiai |
Mažiau arba lygus 50 cfu/g |
|
Koliforminės ligos |
Mažesnis arba lygus 3MPN/g |
|
Salmonella |
Neigiamas |
|
E.coli |
Neigiamas |
|
S.aureus |
Neigiamas |
Taikymas
Vaisių skonio: 0.25g/kg
Želė: 0,45 g/kg
Prieskoniai: 0.20g/kg-0.80g/kg
Maistas: 0.20g/kg-1.20g/kg
ir kt.
DUK
Kl.: Kas yra „Unitech Chemicals Zibo ltd“?
A: „Unitech Chemicals (Zibo) Ltd“ buvo įkurta 2002 m. vasario mėn. ir įsikūrusi Zibo mieste, Šandongo provincijoje. Bendrovės bendras plotas yra 128 ha, o įstatinis kapitalas yra dvylika milijonų RMB. Įmonėje dirba 198 darbuotojai, iš jų 106 inžinieriai, tai sudaro 54 procentus visų darbuotojų. Tai aukštųjų technologijų įmonė, kurios specializacija yra sukralozės, polianiono celiuliozės (PAC), karboksimetilceliuliozės (CMC) ir kt. tyrimai, gamyba, pardavimas ir aptarnavimas. valdymo sistema. Gamyba kontroliuojama pagal GMP ir maisto produktus – sukralozė, CMC atitinka FCC ir E{7}}/E-466 reglamentus. Mūsų įmonė išlaikė ISO9001, ISO22000, BRC, Kosher, Halal ir tt ir reguliariai atlieka trečiųjų šalių produktų kokybės patikrinimus ir stebėjimą, užtikrindama stabilią kokybę ir nuolatinį tobulėjimą. Produktai buvo eksportuojami į Amerikos, Europos, Pietryčių Azijos, Afrikos ir kt.
Kl .: Kaip padaryti, kad kokybė būtų gera ar stabili?
A: Mes esame gamintojai ir gaminame sukralozę daugiau nei 10 metų, o mūsų gamybos technologija yra pažangi. Išleistas krovinys visiškai atitinka USP/FCC/E-955 standartus. Mūsų kokybę kasmet tikrina SGS.
Kl .: Kas yra gamybos pajėgumai ir pristatymo laikas?
A: Mūsų metinis sukralozės pajėgumas yra 2000 mt, tačiau išėjimo koeficientas šiuo metu yra tik apie 70 procentų. Mūsų pristatymo laikas yra greitas siuntimas.
K: Kas yra pakuotė ir laikymo sąlygos?
A: 1 kg aliuminio folijos maišelis, 10 maišelių / būgne.
10 kg popierinis būgnas su dvigubais PE maišeliais.
25 kg popierinis būgnas su dvigubais PE maišeliais.
Žinoma, mes galime pakuoti sukralozę pagal specialų kliento poreikį.
Laikymo sąlygos: Laikyti vėsioje, sausoje, sandariai uždarytoje talpykloje, saugoti nuo saulės ir stiprios šviesos
K: Kaip sukurti ilgalaikį agresyvų bendradarbiavimą?
A: Esame labai lojalūs savo partneriams ir norėtume užmegzti ilgalaikį agresyvų bendradarbiavimą viename regione, jei būtumėte agresyvūs, kad apsaugotumėte mūsų partnerio naudą.
K: Kas yra pristatymas?
A: EXW, FOB, CFR sąlygos ir tt Oru, jūra arba greituoju transportu tai priklauso nuo kliento reikalavimų.
Kl .: Kas yra mokėjimo terminas?
A: LC, DP matant, T / T ir kt.
Populiarus Žymos: sukralozės sudėtis
Tau taip pat gali patikti
Siųsti užklausą